5 000 грн
Ніж шеф-кухаря з дамаської сталі – багатоцільовий ніж з широким спектром можливостей.
В його обов'язки входить шинкування овочів, рубка зелені, нарізка м'яса та інших продуктів. А масивним обухом можна злегка відбити стейки перед їх підсмажуванням.
Центральна частина Шефа виконана з високоякісної сталі V-Gold-10 і захищена 67 шарами обкладок з більш м'яких сталей.
Завдяки цьому ріжуча кромка довго зберігає бездоганну гостроту, а серцевина надійно захищена від механічних пошкоджень при роботі.
| Основні | |
|---|---|
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Виробник | Samura |
| Тип | Ніж універсальний |
| Кількість шарів | 67 |
| Твердість леза | 61 HRC |
| Вага (г) | 238 |
| Користувацькі характеристики | |
| Матеріал рукоятки | VG-10/SUS-430, овальна |
| Довжина ножа | 337 |
| Довжина леза | 200 |
НОЖ КУХОННЫЙ ШЕФ, 200 ММ, SAMURA "DAMASCUS" SD-0085