5 000 грн
Японський сантоку SD-0094 з серії Damascus – це ніж з масивним і дуже широким клинком і невеликою рукояткою. Його обух завжди опущений до вістря, і завдяки цьому центр ваги зміщений вперед вимагає прикладати набагато менших зусиль при шатківниці або нарізці продуктів.
Ряд овальних повітряних кишень над ріжучою кромкою запобігає налипання продуктів на клинок.
Японський сантоку універсальний, підходить для роботи з овочами, рибою, зеленню і легко виконує безліч різних маніпуляцій: від нарізування шматків до відбивання м'яса за допомогою широкого обуха.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Тип | Ніж універсальний |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Кількість шарів | 67 |
| Вага (г) | 225 |
| Твердість леза | 61 HRC |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал рукоятки | VG-10/SUS-430, овальна |
| Довжина ножа | 310 |
| Довжина леза | 180 |
НОЖ КУХОННЫЙ САНТОКУ, С ЖЕЛОБЧАТОЙ ЛИНИЕЙ ЛЕЗВИЯ, 180 ММ, SAMURA "DAMASCUS" SD-0094