1 130 грн
Здобуває все більшу популярність японський шеф ніж сантоку з опущеним до вістря обухом і максимальною довжиною ріжучої кромки здатний виконувати переважну частину кухонних дій: шаткувати капусту, різати продукти, кришити салат, а також одним рухом змахувати нарізане з обробної дошки.
Лінія невеликих овальних насічок уздовж всього леза не дає шматочках продуктів налипати на нього, додаючи зручності до загальної ергономіці ножа.
Особлива форма і матеріал рукоятки забезпечують необхідну на професійній кухні гігієнічність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Країна виробник | Японія |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал леза | AUS-8 (Japan) |
| Матеріал рукоятки | Сталь |
| Довжина ножа | 286 |
| Довжина леза | 160 |
| Тип | Сантоку(шеф) ніж |
НІЖ КУХОННИЙ САНТОКУ З ЖОЛОБЧАСТОЇ ЛІНІЄЮ ЛЕЗА, 160 ММ, SAMURA "BAMBOO" SBA-0094