Купити професійний кухонний ніж — означає отримати функціонального та надійного помічника на дуже довгий термін.
Шеф-ніж від Samura HARAKIRI вирізняється традиційно японською формою клинка з опущеним до вістря обухом, але може виконувати всі прийняті на європейській кухні дії: нарізати продукти, крошити їх, шаткувати капусту.
Міцна та надійна сталь, здатна витримувати великі навантаження, і ручка зі зносостійкого гігієнічного пластику дають можливість використовувати Шефа як на домашній, так і на професійній кухні.
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Заточка леза | Двостороння |
Твердість леза | 58 HRC |
Вага (г) | 118 |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал леза | AUS-8 (Japan) |
Матеріал рукоятки | ABS пластик (чорний) |
Довжина ножа | 330 |
Довжина леза | 208 |
Тип | Європейський шеф ніж |