590 грн
Нож для замороженного мяса и других продуктов из серии HARAKIRI отличается уникальным двусторонним лезвием с серейторной заточкой режущих кромок.
Именно одной из его сторон можно выполнять действия, которые запрещено делать более дорогими видами ножей: резать заморозку, хрящи и жилы, а также очень твердые продукты, например, тыкву.
А зубчики на второй стороне имеют другую форму и оптимальны для деликатной нарезки хлебных изделий или цитрусовых: они быстро справляются с кожурой, при этом ухитряясь не смять и не раскрошить мягкую середину.
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Заточка леза | Двостороння |
Твердість леза | 58HRC |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал леза | AUS-8 (Japan) |
Матеріал рукоятки | ABS пластик (чорний) |
Довжина ножа | 320 |
Довжина леза | 180 |
Тип | Ніж для заморожених продуктів і хліба |
Твердість леза | 58 HRC |
Вага (г) | 140 |