Ніж для нарізання овочів, фруктів, гастрономії.
Геометрія клинка слайсера з колекції Samura Damascus 67 оптимальна для нарізки на акуратні скибочки ковбаси та сиру. З таким професійним ножем завдання тонкого пластування свіжої та солоної риби для приготування суші (або м яса для карпаччо) стає дуже пробачимо.
Точно збалансована для підвищення енергоефективності, серія 67 DAMASCUS залишиться зручною та простою у використанні навіть при роботі з найскладнішими та ніжнішими продуктами. Виковані з 67 шарів дамаської сталі, кожне лезо з кутом нахилу 16-18 градусів заточується вручну з використанням європейських методів двостороннього заточування.