SULTAN

Серія ножів "SULTAN"

Представляємо вам незвичайну для Європи новинку   серію ножів Samura Sultan. На створення незвичайних ножів з східної душею нас надихнули традиції стародавніх народів, багато століть населяли Османську Імперію.

Ножі Султан ідеально підходять для приготування страв східної кухні, нарізання овочів і зелені. Подовжена форма кромки леза зручна для обвалки, оброблення м'яса і туші. У колекції представлені два Шеф ножа 164 мм і 159 мм

Матеріал леза – суперміцна дамаська сталь, 67 шарів. Форми клинків запозичені у класичних азіатських пичаков – Tugri і Kayik. Вістря клинка Tugri пряме, такий ніж зручний для нарізки, часто входить в набір м'ясника. Kayik звужується до вістря, лезо дугоподібне – клинок ідеально підходить для зняття шкури, обвалки.

Ручка Султанів виконана з сучасного надміцного матеріалу G-10, використовуваного в туристичних ножах і ножі для виживання, а вигнута форма п'яти створює додатковий упор при нарізці.

Кухаря в Середній Азії виконують більшість кухонних операцій за допомогою тільки одного ножа — від розбирання до дрібної нарізки всіх видів продуктів. Тому наші шефи Султан справді багатофункціональні ножі, здатні замінити на кухні цілий арсенал!