Eco Ceramic

Керамічні ножі Samura

Магазин керамічних ножів Samura.org пропонує вашій увазі чудові колекції з самого сучасного екологічного матеріалу – еко-кераміки.

Виготовлення таких ножів – порівняно нове і дійсно революційний напрямок ножового виробництва. Дивовижні властивості цирконієвої кераміки давно оцінила промисловість, з успіхом застосовуючи їх у багатьох галузях. Вся справа в тому, що оброблена і обпалена за певними технологіями кераміка набуває зовсім надзвичайні якості, що перевершують за параметрами навіть леговану сталь: приголомшливу міцність, довговічність, зносостійкість і неймовірну твердість (більше 80 HRC!), поступається за цим показником лише алмазу й корунду.

Якщо говорити конкретно про керамічних ножах Samura, то твердість  білої кераміки становить 82 одиниці, а чорної – 87. Цей параметр залежить від часу випалу. Чим довше матеріал витримується в печі, тим кращі якості він набуває. Тому ножі з чорної кераміки вважаються більш міцними.

 Серед основних характеристик  ножів варто відзначити наступні:
 

• абсолютная химическая инертность (в том числе и коррозионная). Керамика и керамотитан не вступают в реакцию ни с какими веществами, не оставляют запаха на продуктах и сами его не впитывают, не могут быть средой для размножения бактерий – такие ножи совершенно экологичны и гигиеничны;
• высочайшая твердость материала препятствует образованию на поверхности клинка царапин – в течение своего срока службы он будет выглядеть так, как будто его только что купили;
• неймовірна бритвене гострота і тривалість збереження заточування. Твердість діоксиду цирконію підтримує заводську гостроту ріжучої кромки на протязі декількох років;
• еко-кераміка і керамотитан – сучасні і дивно легкі матеріали. Ножі з них практично невагомі, і чудово підійдуть для тривалої роботи або для людей з не самими сильними руками.