3 900 грн.
Кованый кухонный нож SD-0045 из дамасской стали с длинной режущей кромкой и узким лезвием предназначен для нарезки продуктов тонкими равномерными пластами. Именно им можно аккуратно порезать колбасу, ветчину, сыр, мясное или рыбное филе для сервировки стола. Также применяется для приготовления суши, сашими роллов и других блюд восточной кухни.
Весит он всего 185 гр., а лезвие длиной 23 см проходит через всю длину рукояти, что делает этот кованный кухонный нож из коллекции Samura Damascus очень прочным и долговечным.
Основные | |
---|---|
Производитель | Samura |
Тип | Нож универсальный |
Материал лезвия | Дамасская сталь |
Материал рукоятки | VG-10/SUS-430, овальная |
Длина лезвия | 200 см |
Длина ножа | 325 см |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
Количество слоев | 67 |
Твердость лезвия | 61 HRC |
Вес (г) | 185 |