НОЖ КУХОННЫЙ ПЧАК, 159 ММ, SAMURA "SULTAN" SU-0086D

Ножи Султан идеально подходят для приготовления блюд восточной кухни, нарезки овощей и зелени. Удлиненная форма кромки лезвия удобна для обвалки, разделки мяса и туши.

Материал лезвия – суперпрочная дамасская сталь, 67 слоев. Форма клинка  — это классический азиатский пичак Kayik. Он сужается к острию, лезвие дугообразное – клинок идеально подходит для снятия шкуры, обвалки.

Ручка Султанов выполнена из современного сверхпрочного материала G-10, используемого в туристических ножах и ножах для выживания, а изогнутая форма пятки создает дополнительный упор при нарезке. Повара в Средней Азии выполняют большинство кухонных операций при помощи только одного ножа — от разделки до мелкой нарезки всех видов продуктов.

Шефы Султан действительно многофункциональные ножи, способные заменить на кухне целый арсенал!