Корзина
31 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
Интернет-магазин Кухонных ножей и Аксессуаров
+380 (97) 603-10-10
+380 (73) 603-10-10
+380 (66) 603-10-10

DAMASCUS 67

Samura Damascus 67: коллекция дамасских кухонных ножей

 

Дамасские кухонные ножи Samura Damascus 67. Японский минимализм ценится в первую очередь за стиль, и именно внешняя стилистика играет важную роль в новой серии ножей Damascus 67.

 

Приобретая ножи этой коллекции из узорчатого дамаска, Вы получаете удобные, острые и красивые кухонные ножи в уникальной упаковке с заточным устройством. В этой серии воплощены все традиции старинного производства дамасской стали, дополненные передовыми достижениями современных технологий – поистине уникальный симбиоз эпох!

 

Многослойное лезвие с непередаваемой красотой неоднородного рисунка имеет твердую сердцевину из высококачественной ножевой стали VG-10, в состав которой среди прочего включен и кобальт – очень редкий в ножах легирующий элемент. Благодаря ему клинки обладают высокой твердостью 61 HRC, позволяющей на протяжении очень долгового времени сохранять остроту заводской заточки. Однако такая твердость совершенно не сказалась на вязкости материала: помимо других преимуществ, эти ножи ещё и очень устойчивы к механическим воздействиям и нагрузкам. А 66 обкладок из более мягкой стали дополнительно защищают сердцевину, придавая лезвию ещё более прочные свойства.

 

Эргономичная и идеально сбалансированная с клинком овальная рукоятка ножей идеально ложится в руку, обеспечивая уверенность реза и полный контроль над процессом. При этом дамасские кухонные ножи намного легче аналогов из других материалов – работать ими можно долгое время, без усталости или чрезмерных усилий.

 

Преимущества Samura Damascus 67:

  1. дамасская ножевая коррозийностойкая сталь с обкладками 67 слоев, двойная закалка, 61 HRC;
  2. японская форма ножей, современный минимализм; рукоятка из стабилизированной древесины;
  3. финишная ручная заточка на точильном круге 5000#; прямые ровные спуски с обуха до лезвия;
  4. классическая европейская двусторонняя симметричная заточка ножей; упаковка с заточной бумагой – оперативный помощник по заточке.

 

Готовить нужно с удовольствием! И дамасский кухонный нож из новой коллекции Samura Damascus 67 обязательно станет незаменимым и самым любимым в руках профессионального повара или домохозяйки.